de 2 El contenido de humedad es uno de 10s as1 Rec1b1do para su el16 de Jumo 1 ~8 . pectos mas importantes durante 10s procesos de * Centro para InvestlgaC10nes en Granos y Semillas, . . Facultad de Agronomla, Universidad de Costa Ri. compra, venta, secam1ento y almacenamlento de ca. granos.